最颠覆通常印象的是，无论从减少温室效应还是从节能减碳角度上讲，工业化集中养殖比（广告里那种）蓝天白云青草地美丽的大牧场都要【更加环保】；节目中最环保的肉食是贻贝（淡菜）。（发展中国家肉食需求不断增长，还不考虑控制人口数量？？？以及巴西烤肉太撩人……）
地平线系列：绿色畜牧 Horizon: Should I Eat Meat? How to Feed the Planet
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